FISKGRATÄNG MED PURJO OCH KROSSADE TOMATER
Torskfilé med purjolök och tomater. En rätt som vi fick när jag var liten och som jag längtat efter länge nu! Men eftersom jag inte...
KÖTTFÄRSLIMPA FYLLD MED OST OCH SKINKA
Riktig husmanskost! Gott med mos, rostad potatis eller vanlig kokt potatis och en god sås. Ta gärna vara på skyn från limpan och koka en...
FISKGRATÄNG MED RÄKOST
Här bjuder jag på snabb och enkel fiskgratäng med räkost i. Snälla och enkla smaker till torsken. Jag serverade kokt potatis och ärter...
JULKÖTTBULLAR
Jag älskar förberedelser. Varför stressa i onödan? Att förbereda julens köttbullar funkar alldeles utmärkt! Har provat diverse sätt för...
BIFF STROGANOFF
Alltså biff stroganoff. Det är njutning. Med potatis, gärna pressad. Det möra köttet tillsammans med den gräddiga såsen, det är fin mat...
FALUKORVSRING I UGN
En variant på den klassiska falukorven i ugn. Såsen i mitten gör att du kan servera med potatis, pasta eller ris utan att tillbehören...
HEDVIGSOPPA
Hedvigsoppa - en soppa med färs och vitkål, låter kanske inte mycket för världen, men oh så gott det är! 4 portioner 45 minuter...
PANNBIFF MED LÖK
Det här är ju husman så det skriker om det! Prova att mixa i katrinplommon i färsen, det blir alla tiders! 4 portioner 45 minuter...
FALUKORV MED PIZZASMAKER
Typisk vardagsmat. Billigt, går snabbt att laga och omtyckt av de flesta. 4 portioner 30 minuter Ingredienser: 400 gram falukorv i skivor...
KYCKLING I DRAGON- OCH CITRONSÅS
Jag är svag för mat i sås. Eller kanske för sås. Denna såsen är en sån där slicka-tallriken-sås. Gott med potatis eller ris, och något...
SNABB FLÄSKFILÈ MED DRAGON
Möra köttbitar i en ljuvlig sås. Utsökt med pressad potatis eller ris och en god sallad. När maten är slukad slickas tallriken för att få...
FLYGANDE KASSLER
Smakerna påminner om flygande Jacob, men utan banan och med rökig kassler istället för kyckling. Har du en kassler i kylen du inte vet...
HELSTEKT KYCKLING
En riktig söndagsmiddag. Helstekt kyckling med plommon och äpple. Att helsteka kyckling kan verka som ett helt projekt, men det är så...
KÖTTBULLAR I GRÄDDSÅS
Vem älskar inte köttbullar!? Recept finns det väl lika många olika som det finns mänskor. Jag har ju minst ett par stycken recept, men...
KAVIARFISK
Först - gillar du inte kaviar? Låt dig inte skrämmas! Jag lagade detta hemma och sambon är inte överförtjust i kaviar, men det var...
POTATIS- OCH PURJOLÖKSSOPPA
En riktig favorit bland soppor! Snälla goda smaker. Men en ostmacka är det en riktig höjdare. 4 portioner 30 minuter Ingredienser: smör...
KALOPS
Få saker är så gott som kalops med kokt potatis. Jag älskar långkok - smakerna och dofterna. 4-6 portioner över 90 minuter Ingredienser:...
RAGGMUNK MED FLÄSK
Att något som låter så otäckt kan smaka så gott! För visst är det väl gott med en raggmunk ibland, gärna stekt i fettet från fläsket....
PANNBIFF MED LÖK
Om jag säger pannbiff med lök, vad säger du då? Här hemma blir det jubel! En liten slukar potatis med sås, den andra endast biff. Dom två...
SJÖMANSBIFF
Minns när jag var barn och fick frågan en födelsedag vad jag ville ha för middag, jag valde sjömansbiff. Det tar sin lilla tid i ugnen,...