FÄRSFYLLDA PITABRÖD
Istället för fredagstacos - prova färsfyllda pitabröd! Poängen är ungefär densamma, fyll brödet med vad du känner för. Kryddningen på...
LASAGNE UTAN BECHAMEL
Lasagne. Pastans pastarätt. Matlådans kung. Barnens favorit. Men, ibland vill man bara inte koka den där bechamelsåsen. Med detta...
ÖRTIGA BIFFAR MED FETAOST
Sugen på något med lite greklandsvibbar? Laga då dessa biffar i veckan, de är smaksatta med fetaost, mynta och vitlök. Ät med en härlig...
BACONLINDAD KÖTTFÄRSLIMPA
Limpan är smaksatt med dijon och persilja och inlindad i rökig bacon. Jamen du hör ju, sjukt gott! En rejäl portion husmanskost är väl...
TACOPASTASALLAD
Tacopastasallad - än så länge har jag inte stött på någon som inte tycker om den! Med makaroner i och grönsaker i små tärningar så passar...
BIFFAR I KANTARELLSÅS
Biffar är livet. Kantareller är livet. Detta är klockrent, så gott! 4 portioner 45 minuter Ingredienser: 500 g färs - jag använder...
KÖTTFÄRSLIMPA
Jag penslar limpan med en blandning av ketchup och yellow mustard innan limpan åker in i ugnen, blir verkligen pricken över i:et 😍 4...
KÅLPUDDING
Husmanskostens husmanskost. Bättre kan det knappast bli! Med en god sås och potatis så är det nästan garanterad matkoma. 4-6 portioner 60...
POTATIS- OCH KÖTTFÄRSGRATÄNG
En storfavorit! Potatisgratäng med köttfärssås. Allt förkokas i en stor gryta så att man kan smaka av och sätta smakerna ordentligt. 6...
TACOGRYTA
En storfavorit hos oss! Nästan som en chili con carne men utan bönorna. Snabbt kryddad med färdig tacokrydda. Jag föredrar ris till,...
SLOPPY JOES
4 portioner 15 minuter Ingredienser: 1 schalottenlök, hackad 2 vitlöksklyftor, pressade 500 g färs 0.5 dl ketchup 0.5 dl chilisås 1.5 msk...
LASAGNE
Detta måste väl vara en av de bästa rätterna ändå, inte nog med att det är supergott att äta nylagat, det är ju en av de bästa rätterna...
TACOBULLAR I TOMATSÅS
En variant på köttbullar i tomatsås. Enkelt att smaksätta med färdig kryddblandning. En rätt som bör gå hem hos de flesta barn, för alla...
RIS- OCH FÄRSFRÄS
Slevas in med bara sked eller gaffel. Lika enkelt att käka som att laga. Grym vardagsmat! 4 portioner 30 minuter Ingredienser: 3 dl...
KYCKLINGBIFFAR I GRÄDDSÅS
När vädret blir lite mulet och kyligare så får jag alltid sug efter husmanskost. Här kommer det ett recept på saftiga kycklingbiffar i...
BURGARE MED KANTARELLER OCH RÖDLÖK
Grillad burgare av högrevsfärs, med en dressing med dijonsenap, toppad med kantareller och rödlök som långsamt smörstekts. 4 burgare 45...
TACOGRYTA
En variant på den vanliga gamla tacosen till fredagskvällen, eller en snabb och god vardagsrätt som barnen äter med god aptit (vuxna...
KRÄMIG KÖTTFÄRSSÅS MED PARMESAN
Här bjussar jag på ett recept på krämig köttfärssås med vitlök och parmesan. Smakerna är snälla och goda, såsen är krämig och vid...
FÄRSRUTA MED PIZZATÄCKE
Ibland är man sugen på biffar eller köttbullar men orken finns liksom inte riktigt till att stå och steka. Här bjuder jag på ett recept...
FÄRSGRATÄNG AFRICANA
En rätt vi brukade servera i skolköket när jag jobbade där. Det kanske inte låter som den mest tilltalande mixen, men den var otroligt...