TACOGRYTA
En storfavorit hos oss! Nästan som en chili con carne men utan bönorna. Snabbt kryddad med färdig tacokrydda. Jag föredrar ris till,...
SAFFRANSPASTA MED KYCKLING
Jag tycker att saffran är hur gott som helst i mat! En kycklingpasta med saffran sitter liksom aldrig fel. Denna gången med lite...
FLÄSKFILÉGRATÄNG MED ÄDELOST OCH BACON
Supergod rätt med fläskfilé! Är du, som jag, inte ett jättestort fan av ädelost så välj en mildare ädelost. Älskar du ädelost så väljer...
BRÖDKAKA I LÅNGPANNA
Bröd med brödkryddor är ju så gott! Här gjorde jag en vanlig sats med brödkakor men bakade ut hela degen i en långpanna istället för att...
FLÄSKYTTERFILÉ I SOCKERKAKSFORM MED GLÖGG & GELÉ
En lite annan smakvariant på favoriten fläskytterfilé i sockerkaksform. Gudomligt god! Och så enkelt är det att göra! Är du nervös över...
DUMLEKAKOR MED NOBLESSE
Spröd mördeg, seg kola och ett täcke av choklad. Kan det bli en godare kaka? 16kakor 30 minuter Ingredienser: 200 g rumsvarmt smör 1 dl...
KYCKLINGGRYTA MED CURRY OCH MANGO CHUTNEY
Mango chutney är en fantastisk smaksättare, jag föredrar extra het mango chutney i matlagning. Denna gång i en god kycklinggryta med...
FLÄSKFILÉ I CITRON- OCH TIMJANSSÅS
Ingredienser: Ca 600 g fläskfilé, putsad och skivad i ganska tjocka skivor 2 schalottenlökar, hackade 2 vitlöksklyftor, hackade 1/2 kruka...
KÖTTGRYTA MED KANEL OCH RÖDVIN
En mustig gryta där en kanelstång får koka med och ge smak. 4 portioner 30 minuter + koktid Ingredienser: 600 g fläskytterfilé, tärnad 1...
SAFFRANSCHEESECAKE
En av de allra godaste saker att göra med saffran är glass eller cheesecake. Jag snubblade över ett glassrecept där man använde rosvatten...
ROCKY ROAD FUDGE
Ett absolut måste på julens godisbord hos oss. Man kan stoppa i vilket godis man vill i, men salta jordnötter är ett måste! 30 minuter +...
RIS À LA MALTA
Detta hör julen till för mig. När jag gör detta hemma till mina barn skrapar dom faten rent. Älskat av såväl stora som små. 4 portioner...
CHEESECAKE I GLAS
Portionsefterrätter som går alldeles utmärkt att förbereda och bara plocka fram när sötsuget sätter in. 4 portioner 30 minuter...
POTATISGRATÄNG MED SKINKA
Bästa sättet att göra en allt-i-ett-rätt! Potatisen får förkoka och smakerna sätts innan gratängen åker in i ugnen för garanterat bra...
SLOPPY JOES
4 portioner 15 minuter Ingredienser: 1 schalottenlök, hackad 2 vitlöksklyftor, pressade 500 g färs 0.5 dl ketchup 0.5 dl chilisås 1.5 msk...
KRÄMIG KYCKLING MED CITRON OCH DIJON
En krämig och jättegod kycklinggryta smaksatt med snälla smaker som citron, dijonsenap och timjan. Supergod till rostad potatis. 4...
DIRTY FRIES
4 portioner 15minuter Ingredienser: 1,5 dl crème fraiche 0,5 tsk rökt paprikapulver 150 g riven cheddar Jalapeño, efter smak Salt och...
KRÄMIG PASTA MED BACON OCH CHAMPINJONER
4 portioner 20 minuter Ingredienser: 4 portioner pasta 1 schalottenlök, hackad 2 vitlöksklyftor, hackade 250 g champinjoner, skivade 2...
MJUK PEPPARKAKA
Finns väl få saker som doftar så gott som pepparkaka? Tycker absolut att mjuk pepparkaka kvalar in som en av de godaste höstbaken bland...
ÄNGAMAT
Jag tror nog detta är min favoritsoppa – alla kategorier. Lite bonnig och rustik, med de finaste av smaker. Viktigt att få in ordentlig...