GRILLAD LAX MED HONUNG, LIME OCH TIMJAN
Fisk är underskattat att lägga på grillen, jag tror många tycker det är svårt att grilla fisk. Men det behöver det inte alls vara. Här...
TONFISKRÖRA MED CHILI
Tonfiskröra går typ alltid hem. I den här använder jag crème fraiche med paprika & chili, vilket ger god smak och härlig hetta i röran!...
MARRY ME CHICKEN
Rätten heter så för att den är så god att man vill gifta sig med kocken som lagat den! Om det är gott? JA! Provlaga så kan du återkomma...
ROSTAD POTATIS
Jag älskar potatis . Rostad med vitlöksklyftor i ugn i all enkelhet, med gräslök och rödlök som strös över och förhöjer potatisen...
FLÄSKYTTERFILÉ MED DIJON OCH FARINSOCKER
Så gott sätt att servera fläskytterfilé på! Köttet blir fantastiskt saftigt och gott och passar på vilken bjudning som helst....
FÄRSFYLLDA PITABRÖD
Istället för fredagstacos - prova färsfyllda pitabröd! Poängen är ungefär densamma, fyll brödet med vad du känner för. Kryddningen på...
HJÄRTATS MARÄNGTÅRTA -TÅRTBOTTEN AV MARÄNG
När tösen fyllde sju var detta tårtan hon beställde: marängbottnar, glass, jordgubbar och grädde - allt som är gott helt enkelt. Istället...
LASAGNE UTAN BECHAMEL
Lasagne. Pastans pastarätt. Matlådans kung. Barnens favorit. Men, ibland vill man bara inte koka den där bechamelsåsen. Med detta...
RABARBERGLASS
Det finns så mycket gott att göra med rabarber, och denna glass är ett måste! Krämig vaniljglass med härlig sötsyrlig swirl av rabarber...
BEARNAISESÅS
Det är nog många som inte vågat prova, men det är inte så svårt som man tänker sig. Spara receptet och våga prova, för det är såååå...
CORNFLAKESFISK MED KALL DILLSÅS
När man är sugen på panerad fisk men inte orkar hålla på att panera och steka så är detta ett utmärkt alternativ. Krossa cornflakes med...
MUSTIG NÖTKÖTTSGRYTA MED CHAMPINJONER
Ett finfint långkok. När man smakar av första gången så smakar grytan nästan ingenting, men efter ett par timmars puttrande på spisen har...
WIENERLÄNGD
Så enkelt att det är nästan pinsamt. Men himla gott och väldigt smidigt om du vill baka något snabbt! Har du alltid en rulle smördeg i...
BARNENS BÄSTA PASTASALLAD
En krämig pastasallad med skinka. Perfekt picknickmat eller som en enkel middag när du bara vill hänga i trädgården och fixa i solen....
BEARNAISESMÖR
SÅ gott till det grillade! Passar fint att låtsa smälta över såväl grillat kött & kyckling eller till grillade grönsaker. 4-6 portioner...
MAJS JORDGUBBSRULLTÅRTA
Som en ljuvlig enkel liten tårta. En fröjd såväl för ögat som för gommen. 8-10 bitar 45 minuter Ingredienser: Rulltårta: 3 ägg 1.5 dl...
RABARBERRUTOR
Mjuk och fluffig kaka med syrliga rabarberbitar. Toppad med kardemumma. Så himla god, har du rabarber i trädgården så gör en plåt, du...
FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI MED BUBBEL
Jag sippar gärna på en strawberry daiquiri en varm sommardag. Den här blir lite mera lättflytande då jag toppar med bubbel, men minst...
GRILLAD KYCKLINGFILÉ MED HONUNG & SOJA
Supergod marinad till kyckling! Sötma, sälta och lite hetta. Perfekt! 4 portioner 15minuter + tid att marinera Ingredienser: 600 g...
RABARBER OCH JORDGUBBSPAJ MED KOLAKAKSDEG
Kolakakor, kolasnittar, sirapsstänger, sirapskakor - kärt barn. Här har kakdegen fått den äran att agera pajdeg åt årets första rabarber....