VÅFFLOR

Det godaste min lille Vide vet, får han önska mat så önskar han våfflor.

Gott med såväl söta som salta tillbehör.

8-10 våfflor Under 45 min

Ingredienser: 4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 dl mjölk

2 ägg

125 g smält, avsvalnat smör

2 dl kolsyrat vatten

Gör så här:

Vispa ihop mjöl och bakpulver, vispa ner mjölk och ägg till en slät smet. Vispa ner smöret och sist det kolsyrade vattnet.

Grädda i våffeljärn, ca 0.75 dl per våffla, grädda dem gyllene. Lägg gärna på galler efter gräddningen för att behålla frasigheten.

Servera med det du tycker bäst om.