BLÅBÄRSPAJ
Det absolut godaste man kan göra med blåbär enligt mig. Smulpaj går aldrig fel!
6 portioner
30 minuter
Ingredienser:
2.5 dl mjöl
2.5 dl havregryn
150 g rumsvarmt smör
2 msk vaniljsocker
0.5 dl strösocker
600-700 g blåbär
1.5 msk potatismjöl
0.5 dl strösocker
Gör så här:
Nyp hastigt ihop alla ingredienser till smuldegen.
Blanda blåbär, potatismjöl och socker och häll i en pajform. Smula degen över blåbären.
Grädda i 225 grader i 20-25 min.
Servera ljummen med en klick vaniljglass eller vaniljsås.
Comments