CHOKLADSÅS

Så enkelt och så gott.

När jag var liten fick vi hemkokt chokladsås till glassen, tycker fortfarande att det slår köpesås med hästlängder.

Allra godast är det med ljummen chokladsås på vaniljglass så glassen smälter lite.

4-6 portioner

10minuter

Ingredienser:

0.75 dl strösocker

0.75 dl grädde

0.5 dl kakao

0.5 dl sirap

25 g smör

Gör så här:

Smält ihop ingredienserna i en kastrull, koka upp. Låt sjuda ca 5 min, rör om då och då.

Låt svalna en aning före servering.