CURRYGRYTA

Istället för den vanliga tomatbaserade köttfärssåsen så gör jag den har varianten. Och när jag gör den här så blir det alltid tomt på fat och i kastruller efter måltiden.

Enkel att slänga ihop!

4 portioner

30 minuter

Ingredienser:

1 gul lök, hackad

3 vitlöksklyftor, pressade

500 g färs

2 dl grädde

2 dl crème fraiche

0,5 dl chilisås

1 liten burk majs

Salt, peppar och curry

Gör så här:

Stek lök, vitlök och färs, krydda med salt, peppar och curry.

När det fått fin färg och färsen är genomstekt så tillsätt grädde, crème fraiche och chilisås.

Rör ihop och rör ner majsen.

Låt koka ihop, ca 10 min.

Servera med pasta.