FAJITAKRYDDAD KYCKLINGPASTA
4 portioner 30 minuter
Ingredienser:
smör att steka i
1 liten burk majs
salt, peppar, paprikapulver
500 g kycklingfilé i tärningar eller bitar
1 påse fajitakrydda
3 dl Créme fraiche
1 skivad paprika
4 portioner valfri pasta
gärna någon ost att toppa med, typ parmesan
Gör så här:
Rosta majsen i stekpannan med salt, peppar och paprikapulver. När majsen fått färg så ta upp på fat.
Stek kycklingen genomstekt, ha i fajitakrydda och lite vatten, låt koka in,
Rör ned créme fraiche och koka ihop i ca 10 minuter. Vänd ner paprikan det allra sista när såsen kokat klart. Blanda såsen med nykokt pasta. Toppa med god ost och den rostade majsen.
Comments