FALUKORV ALLT-PÅ-EN-PLÅT

Falukorven får samsas med potatisen och du får tid över till annat när maten gräddas och dofterna sprids i hemmet.

Smaksättning på korven och potatisen kan ju varieras efter egen smak.

Här med dijon och dragon. Det gillar vi!

4 portioner

60 minuter

Ingredienser:

400 g falukorv

125 g mozzarella, skivad

3 msk dijonsenap

1 gul lök

2 dl riven ost

600 g delikatesspotatis, halverad

2-3 morötter, i bitar

1 broccoli, i bitar

3 msk olja

Salt, peppar, dragon

Gör så här:

Gör skåror i falukorven, lägg i en stor ugnsform. Fyll varannan skåra med mozzarella och varannan med lök+dijon. Strö osten över.

Lägg potatisen, morötter och broccoli i en skål. Häll på olja, salt, peppar och dragon och blanda in. Lägg runt falukorven.

Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 45 min tills potatisen är genommjuk.