FILODEGSPAKET MED FETA OCH HONUNG

Jag älskar grekland och när vi reser runt i grekland älskar jag allt som är feta och filodeg. Det har liksom allt - den mjuka osten i det krispiga skalet. Sälta och sötma. Galet gott.

För 1 paket

30 minuter

Ingredienser:

4 ark filodeg (finns i kyldisken eller i frysdisken)

150 g fetaost

30 g smält smör

Några blad oregano

1 msk sesamfrön

2 msk honung

Gör så här:

Lägg ut ett ark filodeg, pensla med smör och lägg nästa ovanpå, repetera tills du lagt på det sista arket.

Torka av fetaosten om det är mycket lag på den, lägg i mitten av filodegen, strö över oregano och vik in degen till ett paket runt fetaosten.

Lägg paketet på en plåt med skarven nedåt.

Pensla med det sista smöret och strö sesamfrön över.

Grädda i 200 grader i ca 15 min.

Ringla honungen över paketet. Servera direkt.