FLYGANDE KASSLER

Smakerna påminner om flygande Jacob, men utan banan och med rökig kassler istället för kyckling.

Har du en kassler i kylen du inte vet vad du ska göra med?

Om inte - löp och köp och gör en enkel, härlig vardagsmiddag till familjen!

4 portioner

45 minuter

Ingredienser:

400 g Kassler

3 dl créme fraiche

1 dl grädde

1 dl chilisås

Curry

Jordnötter

Gör så här

Skiva kasslern och lägg i en ugnsform.

Vispa ihop crème fraiche med grädde, chilisås och smaka upp med curry. Häll såsen över kasslern. Grädda i 225 grader knappt 30 min. Strö nötterna över den färdiga gratängen.

Såsen är gudagod med ris!