FÄRS-FRÄS MED ASIATISKA SMAKER
Salt, lite sött och lite hetta. Perfekt kombo! 👌
Vi käkade med ris till, men nudlar vore ett alldeles utmärkt tillbehör 😍
4 portioner
30 minuter
Ingredienser:
500 g färs
Salt peppar
3 vitlöksklyftor, pressade
Salladslök 3 st, skivad
Chili efter smak
Morot 1-2 st, grovriven
1 Paprika, skivad
1 dl Oystersauce
0.5 dl Sojasås
Fisksås några stänk
2 tsk råsocker
Gör så här:
Stek på färsen, när den börjar få färg så stek med vitlök, chili och salladslök. Krydda med salt och peppar och låt steka några minuter.
Häll sedan i Oystersauce, sojasås, fisksås och socker. Låt koka ihop 5-10 min.
Rör ned morot och paprika, låt bli varmt. Toppa med salladslök och jordnötter.
Comments