GRILLAD MAJSSALLAD MED FETA OCH VITLÖKSROSTAT SMÖR
Här kommer här ett ljuvligt gott tillbehör till det grillade!
Det söta i majsen möter fetaostens sälta i en harmoni.
4 portioner
30 minuter
Ingredienser:
2 vitlöksklyftor, pressade
30 g smör
3 majskolvar
Flingsalt, svartpeppar
150 g fetaost
Några kvistar färsk oregano
Gör så här:
Grilla majskolvarna. Ha under tiden i vitlöken och smöret i en kastrull, låt vitlöken bli lite rostad i smöret .
När majsen fått en fin grillad färg, skär av majskornen från kolven, lägg upp i skål.
Häll på det rostade vitlökssmöret, salt och peppar och rör runt. Smula över feta och oregano, vänd ner det försiktigt. Servera ljummen.
Comments