GRILLADE FÄRSSPETT

Sol och vår gör oss sugna på grill! Har man inte riktigt tid att marinera något och inte är sugen på korv, då är grillade färsspett en höjdare! Här med lite grekinspirerade smaker.

4 portioner

45 minuter

Ingredienser: 500 g färs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 0.5 msk paprikapulver 1 msk oregano 0.5 msk mynta 2 pressade vitlöksklyftor

Gör så här: Blanda ihop färsen med kryddor och vitlök. Ha i färsen i en spritspåse, klipp upp öppningen, stick in grillspettet i hålet och tryck ut färsen samtidigt som du tar ut spetten. En perfekt färskorv kommer ha format sig runt spettet.

Grilla snabbt på het grill tills dess att färsen är genomstekt.