GRILLADE KYCKLINGSPETT

Prova detta receptet på marinad till kyckling som aldrig slår fel!

Man kan krydda upp mer med chili, rökt paprikapulver eller kanske ingefära. Men grunden väldigt god som den är också.

4 portioner

45 minuter

Ingredienser:

600 g kycklingfiléer

0,75 dl sweetchilisås

1,5 msk kinesisk soja

2 msk olja

2 pressade vitlöksklyftor

0.75 tsk salt

0.5 tsk svartpeppar

Gör så här:

Skär kycklingen i kuber eller tjockare strimlor. Blanda samman allt till marinaden och rör ner i kycklingen. Marinera kycklingen i ett par timmar minst.

Sätt köttet på spett och grilla tills det är genomstekt, det ska hålla 70 grader i innertemp.