HONUNGSROSTAD POTATIS

Älskar potatis! Denna gången är den honungsrostad, så himla gott!

Krispig på utsidan och mjuk och go på insidan.

4 portioner 60 minuter Ingredienser:

800 g delikatesspotatis

2 msk olja

2 msk honung

Salt

vitpeppar

2 pressade vitlöksklyftor

Persilja

Gör så här:

Dela ev potatisarna på mitten om de är stora. Lägg potatisarna i en stor skål, häll på olja, honung, vitlök, hackad persilja, salt och peppar. Blanda väl. Häll ut potatisarna i en ungsform. Stek i ugnen i 225 grader i ca 30 min. Rör gärna om någon gång under tiden.