JORDNÖTSSMÖR

Så gott på ett rostat bröd, att baka med eller en klick på morgongröten.

Ena barnet älskar jordnötssmör på smörgåsen och när man gör det själv så tycker jag att det är ett riktigt bra pålägg.

under 15 min

Ingredienser:

500 g rostade osaltade jordnötter

1 krm salt

1 msk olja

Gör så här:

Häll jordnötter i en matberedare, eller i en mixer. Spara ett par nävar om du vill ha crunchy jordnötssmör.

Kör ihop nötterna, ha i salt och olja och kör till en slät smet. Ha i de sista nötterna och mixa några sekunder till.

Häll upp på en ren burk.

Du kan söta med någon matsked honung eller socker om du vill ha sötare jordnötssmör.