KASSLER MED ANANAS OCH CURRY

Jag inspirerades lite av flygande Jacob och vispade upp grädden med chilisås och curry, ett riktigt bra val visade det sig. Kasslern ger fin smak och gillar du frukt i mat så är detta en riktigt bra smakkombo.

4 portioner

30 minuter

Ingredienser:

500 g kassler, skivad

Ca 300 g ananasringar

4 dl grädde

1 dl chilisås

2 tsk curry

Gör så här:

Mät upp grädde, chilisås och curry till ett lätt fluff.

Lägg den skivade kasslern och ananasen i en ugnsform.

Häll såsen över och gratinera i 225 grader i ungefär 20 minuter.

Servera med ris.