KLADDKAKESTRUTAR MED MJUKGLASS

Ett roligare sätt att servera kladdkaka på. Och mjukglass till, det blir inte mycket bättre!

8 st

30 minuter

Ingredienser:

100 g smält smör

2 dl socker

2 ägg

1.5 dl mjöl

0.75 dl kakao

1 msk vaniljsocker

Glasstrutar

Vaniljglass

Gör så här:

Smält smöret.

Rör ner socker. Sikta ner mjöl, kakao vaniljsocker och vänd ihop tills du har en slät smet.

Tillsätt äggen och rör ned ett i taget.

Ställ strutar i en struthållare eller i små muggar - förslagsvis glöggmuggar. Men se till att det klarar ugn!

Fyll strutarna med smeten, inte riktigt hela vägen upp.

Grädda i 175 grader i 15-20 min.

Låt svalna.

Vispa upp glassen med en elvisp. Lägg över den i en spritspåse och frys spritspåsen i 10 min.

Spritsa på glassen på kakan!