KORV STROGANOFF

Korv stroganoff är riktigt god, om den görs på rätt sätt! Använd en falukorv med hög kötthalt!

4 portioner

30 minuter

Ingredienser:

Smör att steka i 500 g falukorv, strimlad 1 liten gul lök, hackad 2 vitlöksklyftor, pressade 0,5 dl tomatpuré 4 dl grädde 2 tsk kinesisk soja 2 tsk dijonsenap Salt och peppar

Gör så här: Bryn korv, lök, vitlök och tomatpurén i smöret. Häll på grädde, smaka upp med dijonsenap, soja, salt och peppar. Låt koka ihop på svag värme ca 10 min.