KORVGRYTA MED CURRY

Enkla, goda smaker. Går snabbt och lätt att slänga ihop.

Smakar bra tillsammans med såväl ris som med pasta.

4 portioner

30 minuter

Ingredienser: 400 g korv, här grillkorv, funkar med typ falukorv också 1/2 liten purjolök, skivad 0,5 dl chilisås 2 dl crème fraiche 1-2 dl grädde Curry, salt och peppar

Gör så här: Dela korven, fräs på den i smör eller olja tillsammans med purjolöken. Låt få lite färg, tillsätt sedan curry efter smak och låt det fräsa med ett par minuter. Tillsätt chilisås, crème fraiche och grädde. Låt koka ihop. Smaka upp med salt, peppar och ev mer chilisås och curry. Gott tillsammans med makaroner eller ris.