KORVSTROGANOFF

En återkommande rätt i många hem kan jag tänka mig.

Detta är mitt recept på korv stroganoff.

4 portioner

30 minuter

Ingredienser:

400 g falukorv, strimlad

1 gul lök, skivad

4 msk tomatpuré

3 dl grädde

2 tsk dijonsenap

1/2 dl chilisås

1 tärning köttbuljong

paprikapulver och svartpeppar

Gör så här:

Fräs på korv och lök, när löken är mjuk ock korven fått lite färg låt tomatpurén fräsa med några minuter.

Tillsätt sedan grädde, dijon, chilisås, köttbuljong, paprikapulver och svartpeppar. Låt koka ihop.

Servera med ris och något gott grönt.