KRÄMIG PASTA MED BACON OCH CHAMPINJONER

4 portioner

20 minuter

Ingredienser:

4 portioner pasta

1 schalottenlök, hackad

2 vitlöksklyftor, hackade

250 g champinjoner, skivade

2 paket bacon à 140 g, delad mindre bitar

2 dl crème fraiche

2 dl grädde

0,5 dl hackad persilja

Gör så här:

Stek lökar, champinjoner och bacon i en stekpanna.

Tips: bacon steks bäst från kall panna!

När allt fått fin färg så krydda med salt och peppar och tillsätt crème fraiche och grädde. Låt koka ihop 5-10 min.

Rör ner persiljan.

Servera med pastan.