KYCKLINGSTROGANOFF

Inställt för korv eller biff så är det kyckling i denna stroganoffen. Lite fräschare, minst lika gott!

4 portioner

30 minuter

Ingredienser:

500 g kycklingfiléer, delad i mindre bitar

1 gul lök, hackad

3 vitlöksklyftor, pressade

Salt, peppar och paprikapulver

0,75 dl tomatpuré

3 dl grädde

1 dl crème fraiche

2 tsk dijonsenap

Gör så här:

Stek kycklingen med löken och vitlöken tills kycklingen börjar ta färg. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.

Vänd ner tomatpurén och låt fräsa med ett par minuter.

Häll på grädde, crème fraiche och dijonsenap.

Låt koka ihop 10-15 minuter.

Servera med ris.