MISOLAX
En fräschare middag med asiatiska smaker. Valde att servera med stekta grönsaker, enkelt smaksatta med sesamolja, salt och peppar.
4 portioner
30 minuter
Ingredienser:
4 bitar laxfilé eller hel bit
3 msk miso
1 msk riven ingefära
1 msk honung
1 msk sesamolja
4 msk sesamfrön
Gör så här:
Rör ihop miso, ingefära, honung och sesamolja. Lägg laxen i ugnsform, bred misoblandningen över, strö sesamfrön över.
Ställ in ugnen i 225 grader i 10-15 min, innertemp på 52 grader är bra på laxen.
Comments