MISOLAX

En fräschare middag med asiatiska smaker. Valde att servera med stekta grönsaker, enkelt smaksatta med sesamolja, salt och peppar.

4 portioner

30 minuter

Ingredienser:

4 bitar laxfilé eller hel bit

3 msk miso

1 msk riven ingefära

1 msk honung

1 msk sesamolja

4 msk sesamfrön

Gör så här:

Rör ihop miso, ingefära, honung och sesamolja. Lägg laxen i ugnsform, bred misoblandningen över, strö sesamfrön över.

Ställ in ugnen i 225 grader i 10-15 min, innertemp på 52 grader är bra på laxen.