MÖRA KOTLETTER I SAMBALSÅS

En klassisk rätt som kräver knappt någon arbetsinsats alls och smakar fantastiskt gott🙌

6 portioner

90 minuter

Ingredienser: 800 g kotletter, eller skivad fläskytterfilé 2 dl crème fraiche 3 dl grädde 2-3 msk kinesisk soja 1-3 tsk sambal oelek

Gör så här: Lägg köttet i en ugnsform. Blanda ihop crème fraiche, grädde soja och sambal, smaka dig fram till hur mycket soja och sambal du vill ha. Jag hade 3 msk soja och 2 tsk sambal. Häll såsen över köttet, se till att köttet täcks, tryck ned det lite om det behövs. Ställ in i 175 grader i 1,5 h. Servera med pressad potatis eller ris.