SLOPPY JOES

4 portioner

15 minuter

Ingredienser:

1 schalottenlök, hackad

2 vitlöksklyftor, pressade

500 g färs

0.5 dl ketchup

0.5 dl chilisås

1.5 msk Hellmans yellow mustard

1 tsk farinsocker

salt och peppar

Gör så här:

Stek lök, vitlök och färs. Krydda med salt och peppar.

När färsen fått färg tillsätt ketchup, chilisås, senap och farinsocker. Låt koka ihop sig i ca 20 min.

Servera i hamburgerbröd. Jag valde att rosta övre brödskivan med en ostslice på. Undre brödskivan vill jag ha orostad för att färsen ska kunna gosa in sig i brödet riktigt när man trycker ihop härligheten.

Några skivor saltgurka och en tomatskiva så är man hemma!