SNICKERSRUTOR

Denna goding har sedan mååånga år varit med oss på julens gottebord!

Söt, krispig och himla god!

45 minuter

Ingredienser:

350 g jordnötssmör, gärna crunchy

1 dl strösocker

2 dl ljus sirap

2 dl kokos

8-10 dl rice krispies

200 g mjölkchoklad

Ev lite strössel att strö över

Gör så här:

Smält ihop socker och sirap i en stor kastrull, ta av från värmen och rör ned jordnötssmöret. Rör ner kokos och rice krispies. Tryck ut i en bakplåtspapperklädd form ca 20×30 cm.

Låt svalna.

Hacka chokladen i mindre bitar, smält över vattenbad. Bred chokladen över kakan. Ställ kallt någon timme före du skär kakan i bitar.

Förvaras kylda.