SPAGETTI MED TONFISK I TOMATSÅS

När det är lite knapert, eller du hinner inte handla eller helt enkelt tröttnat på den gamla vanliga köttfärssåsen, då kan du testa detta! Billigt, enkelt och väldigt gott!

4 portioner

30 minuter

Ingredienser: 1/2 purjo, strimlad, funkar med gul lök också

3 vitlöksklyftor, pressade

2 morötter, rivna

2 msk tomatpuré

Salt, peppar

1 msk oregano

1 burk krossade tomater

1/2 dl chilisås

1 burk tonfisk

1 paprika, strimlad

Spagetti för 4 portioner

Gör så här:

Stek på purjo och vitlök tills purjon är mjuk. Stek med morot och tomatpurén några minuter. Krydda med salt, peppar och oregano. Häll i krossade tomaterna och chilisås och låt koka ihop några minuter.

Vänd ner tonfisk och paprika och låt det bli varmt. Späd med någon deciliter av pastavattnet om du tycker det behövs.

Käka med pastan, riv gärna över lite ost.