SPARKLING ROSÉ MOJITO

En tvist på den vanliga mojiton. Gör istället mojito i en karaff och häll på en flaska bubbel.

När den än serveras är det en god, fräsch drink med massor av smak av mynta och lime.

6 glas

15 minuter

Ingredienser:

4 st lime

1 dl rörsocker strö

En kruka mynta

1-2 dl ljus rom

Isbitar

1 flaska mousserande rosé

Gör så här:

Dela lime i bitar, stöt den i en skål med sockret tills sockret löst sig.

Lägg i mynta och stöt den litegrann så att aromer frigörs.

Fyll en bringare med is, häll sedan över limeblandningen i bringaren. Häll över rom och rosė, rör om och servera i glas med is.