SPETT MED GRILLAD VATTENMELON OCH HALLOUMI

Ett favorittillbehör till det grillade! Melonen och halloumin kompletterar varandra perfekt.

Jättegott till grillad kyckling och tzatziki.

4 portioner

30 minuter

Ingredienser:

1/3 liten Vattenmelon

200 g Halloumi

0,5 dl olivolja

ett par kvist mynta

Flingsalt

Gör så här:

Skär melon och Halloumi i tärningar. Varva på spett. Grilla tills dess att halloumin fått fin färg.

Hacka under tiden några kvistar mynta och rör ner i oljan.

När spetten är färdiggrillade - strö flingsalt över och ringla över myntaoljan. Servera direkt.