SPETT MED GRILLAD VATTENMELON OCH HALLOUMI
Ett favorittillbehör till det grillade! Melonen och halloumin kompletterar varandra perfekt.
Jättegott till grillad kyckling och tzatziki.
4 portioner
30 minuter
Ingredienser:
1/3 liten Vattenmelon
200 g Halloumi
0,5 dl olivolja
ett par kvist mynta
Flingsalt
Gör så här:
Skär melon och Halloumi i tärningar. Varva på spett. Grilla tills dess att halloumin fått fin färg.
Hacka under tiden några kvistar mynta och rör ner i oljan.
När spetten är färdiggrillade - strö flingsalt över och ringla över myntaoljan. Servera direkt.
Comentários