VISPAD FETAOST

Så himla gott som en kall sås eller att dippa i!

När man mixar fetan så blir den alldeles slät och fluffig, som ett moln i munnen. Och honungen på, det är verkligen pricken över i:et!

4 portioner 10 minuter

Ingredienser:

150 g fetaost

100 g mascarpone

Salt och peppar

Honung ca 2 msk

Gör så här:

Mixa fetaosten med mascarpone tills det får en fluffig och slät konsistens, smaka upp med salt och peppar. Bred ut på ett djupt fat och ringla honung över.

Beroende på vad du ska servera till kan du toppa med exempelvis citronzest, chili, oregano, gräslök eller persilja.