VÄRLDENS ENKLASTE OCH GODASTE KYCKLING - KYCKLING I SAMBALSÅS

Denna rätten måste vara den enklaste man kan göra. Förberedelserna tar typ fem minuter sen sköter sig maten i ugnen själv medan du kan duka, fixa tillbehör eller dricka ett glas vin. Endast sex ingredienser och resultatet blir en mör kyckling i en gudomlig sås. Vill du inte ha kyckling så kan du byta mot kotletter, lika gott det.

6 portioner 5 minuter + 90 minuter i ugn

Ingredienser:

800 g kycklingfiléer

4 dl grädde

2 dl crème fraiche

0,5 dl kinesisk soja

2-3 tsk sambal oelek

3 vitlöksklyftor,pressade

Gör så här:

Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform.

Vispa ihop övriga ingredienser och häll över.

Ställ i ugnen i 175 grader i 90 min.

KLART!

Såhär kommer den se ut när den kommer ut ur ugnen, och så ska den se ut. Vill du så ta ur kycklingen och vispa ner det svarta och stoppa sedan ner kycklingen igen.